Urlaub in Frankreich - Der Tourismus in Charente-Maritime : hotel, campingplatz, Fort Boyard, La Rochelle, La Palmyre, Royan, Iles de Ré, Oléron...
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Der Safran von Le Petit Breuil

Auf seinen Feldern im "Pays de Surgères" kultiviert Philippe Ballanger einen absolut reinen Safran, den Crocus Sativus, nach den Regeln der biologischen Landwirtschaft. Dieses lokale Erzeugnis von außergewöhnlicher Qualität ist das Ergebnis von geeigneten klimatischen Bedingungen und einem über Generationen überlieferten Know-how.

Von Hand geerntet

Die gesamte Produktion vom Einpflanzen der Zwiebeln bis zur Ernte der Blüten im Herbst und dann die Extraktion des Gewürzes geschieht von Hand. Die Sorgfalt, mit der diese Arbeitsvorgänge durchgeführt werden, trägt zu dem unnachahmlichen Geschmack dieses Safrans von Le Petit Breuil bei, der die feinsten Speisen auf köstlichste Weise veredelt.

Die Verpackung ist derart gestaltet, dass alle kulinarischen oder therapeutischen Eigenschaften des Produkts über mehrere Jahre erhalten bleiben, unter der Bedingung, dass dieses lichtgeschützt aufbewahrt wird.

Kontakt, Bestellungen oder Auskünfte:

Boris-Philippe BALLENGER
Le Petit Breuil - 17700 Breuil la Réorte
Tél. : 05 46 68 89 00 - www.lesafranier.com

 
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