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Die Weißweine machen in der Tat mehr als 80 % der Produktion aus; sie sind trocken, leicht und aromareich und ein Genuss zu Fisch und Meeresfrüchten. Die frischen und fruchtigen Roséweine finden zunehmend Verbreitung. Sie verbinden geschickt Gaumenfreude und Eleganz. Die ebenfalls fruchtigen Rotweine harmonieren hervorragend mit den regionalen Produkten. Sie können jung getrunken werden, aber enthüllen ihren ganzen Reichtum erst nach einer gewissen Zeit der Reifung. Das günstige Klima unserer Region – gemäßigt und mit hoher Sonneneinstrahlung im Spätherbst – trägt zur Entstehung von wohlschmeckenden, in der Regel fruchtigen Weinen bei. Diese Landweine werden Ihre Neugier wecken und ganz bestimmt Ihren Geschmacksknospen gefallen. |