Urlaub in Frankreich - Der Tourismus in Charente-Maritime : hotel, campingplatz, Fort Boyard, La Rochelle, La Palmyre, Royan, Iles de Ré, Oléron...
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Séjour en Charente Maritime

In der Charente-Maritime werden viele Qualitätsprodukte hergestellt. Sie sind das Ergebnis aus dem Zusammenspiel von einer vielfältigen und fruchtbaren Natur und dem Know-how der lokalen Erzeuger. Dazu kommen gute Köche, denen diese Produkte am Herzen liegen und die sie für alle schmackhaft zuzubereiten vermögen.

Im Bereich Meeresfrüchte werden die "Bouchot"-Muscheln (Pfahlmuscheln) und die Austern von Marennes-Oléron von den Kennern sehr geschätzt ebenso wie die verschiedenen Fische und Krustentiere. Weitere Spezialitäten sind die Kartoffeln von der Insel Ré, die Butter von Surgères, verschiedene Käse, die "Mojhettes" (kleine Bohnen) oder die Weinbergschnecken. Und was halten Sie davon, zum Essen die Weine der Charente-Maritime zu probieren oder einen guten Pineau des Charentes oder einen köstlichen Cognac zu genießen?

Nachdem wir Ihnen bei der Präsentation unserer exzellenten Erzeugnisse den Mund wässrig gemacht haben und Ihnen ein paar Ideen für lehrreiche Schlemmerausflüge gegeben haben, ist es Zeit zu Tisch zu bitten! Dazu stellen wir Ihnen auch einige traditionelle Originalrezepte und Rezepte auf der Basis von eher ungewöhnlichen Zutaten vor.

 
 
 
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